L'équipe Genecand Traiteur

Découvrez les professionnels passionnés qui font notre excellence

Notre équipe permanente de 25 collaborateurs réunit chefs, coordinateurs événementiels, chargés de clientèle et professionnels du service.

Chacun apporte son expertise pour créer des événements mémorables et garantir une prestation de qualité irréprochable.

Direction

Jean Genecand
Fondateur & Directeur Général
35 ans d'expérience
Chef de formation et entrepreneur passionné, Jean a fondé Genecand Traiteur en 1987 avec une vision claire : offrir une prestation traiteur haut de gamme dans la région genevoise. Son expertise culinaire et sa rigueur ont fait la réputation de l'entreprise.

Sophie Laurent
Coordinatrice Corporate
12 ans d'expérience
Spécialisée des événements d'entreprise, Sophie gère les relations avec les clients corporate et pilote l'organisation des grands événements professionnels.
Marie Dubois
Chef Exécutif
20 ans d'expérience
Formée dans les plus grandes maisons gastronomiques de Suisse romande, Marie orchestre l'équipe culinaire et élabore les menus signatures de Genecand Traiteur.
Pierre Martin
Responsable Événementiel
15 ans d'expérience
Expert en coordination d'événements, Pierre accompagne les clients du premier contact jusqu'au jour J, garantissant une organisation sans faille.

Luc Bertrand
Chef Pâtissier
18 ans d'expérience
Créateur de desserts raffinés et architectures sucrées, Luc apporte une touche d'excellence à chaque fin de repas.
Thomas Durand
Second de cuisine
10 ans d'expérience
Bras droit de Marie, Thomas coordonne la brigade en cuisine et assure la qualité constante de nos prestations.
Céline Perret
Chef de partie
8 ans d'expérience
Spécialiste des préparations froides et buffets, Céline maîtrise l'art de la présentation et des saveurs.

Anna Rossi
Chargée de clientèle
8 ans d'expérience
Premier contact de nos clients, Anna les accompagne dans la définition de leurs besoins et l'élaboration de devis personnalisés.
Laurent Favre
Chargé de clientèle
6 ans d'expérience
Spécialiste des événements privés, Laurent conseille les particuliers pour leurs mariages, anniversaires et célébrations familiales.

Michel Blanc
Chef de rang senior
15 ans d'expérience
Garant de l'excellence du service en salle, Michel forme et encadre l'équipe de service lors des événements.

Notre équipe d'experts est à votre disposition pour donner vie à vos idées. Contactez-nous pour un devis personnalisé, gratuit et sans engagement.